Nem sempre é fácil incluir verduras, frutas e legumes na rotina das crianças. Mas parece que pesquisadores da Universidade de Maastricht, na Holanda, conseguiram encontrar uma boa estratégia para fazer com que isso aconteça. De acordo com os autores do estudo, durante o Congresso Europeu de Obesidade, realizado em Maastricht, as crianças ficam mais dispostas a comer vegetais se elas recebem algum tipo de recompensa por experimentá-los —e isso não pode ser uma sobremesa, por exemplo.
"É importante começar a comer vegetais desde cedo", disse a autora do artigo, Britt Van Belkom, do Programa de Juventude, Alimentos e Saúde da universidade. "Sabemos de pesquisas anteriores que as crianças pequenas normalmente precisam experimentar um novo vegetal oito a dez vezes até gostar."
Fonte: UOL VIVA BEM
