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AFINAL, PODEMOS OU NÃO COMER OVOS TODOS OS DIAS?

Quando se trata de alimentos com mensagens de saúde confusas, os ovos podem ficar no pódio: apesar de fazer parte do café da manhã de muitas pessoas há tempos e ser a base da panificação, os especialistas em saúde advertiram durante anos contra eles – especialmente as gemas – por medo de que isso pudesse aumentar o colesterol e contribuir para doenças cardíacas.

Nos últimos anos porém, médicos e nutricionistas suavizaram essa postura em relação a esse alimento incrível, e muitos elogiaram a abundância de vitaminas, minerais e proteínas importantes dos ovos. E agora, um novo estudo parece apoiar a noção de que os ovos realmente não são perigosos para a saúde do coração, afinal.


Fonte: UOL VIVA BEM


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